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Cofrusa ha recibido el premio INNOVAL'04
08-03-04
 
Cofrusa ha recibido el premio Innoval 2004 con la presentaciÛn de su nuevo producto Frescachofas, en la CategorÌa de Frutas y Verduras, otorgado en el marco de la Feria Alimentaria , 04, SalÛn Internacional de la alimentaciÛn y bebidas que se celebra en Barcelona los dÌas 8 a 12 de Marzo. Premio que se recibe por 2? aÒo consecutivo, ya que en su anterior ediciÛn 2002 fueron las Uvas de la Suerte de Cofrusa las que tambiÈn merecieron este galardÛn en la categorÌa de Conservas y semiconservas.
Frescachofas son alcachofas ya cortadas, peladas, limpias y listas para tomar o preparar al gusto. Su consumo es muy variado como complemento para guisos, menestra, arrocesÖ, asadas, en crudo en ensalada, a la plancha, hervidas, rebozadas, fritasÖ El producto conserva perfectamente las propiedades de sabor y textura de la alcachofa y ofrece al ama de casa la ventaja de prescindir de la engorrosa tarea de pelarlas, lavarlas y cortarlas, evitando que se oxiden y ennegrezcan y sin tener que desechar el 70% del producto no comestible que se ha transportado previamente desde el supermercado.

Entre las caracterÌsticas del producto que le han hecho destacar de entre los m·s de 1000 productos presentados a los Premios Innoval 2004, mencionamos su lanzamiento al mercado como n?mero uno en su gama de refrigerados, present·ndose asÌ como novedad absoluta para los consumidores. Asimismo, destacan otras caracterÌsticas como su facilidad y rapidez en la preparaciÛn y uso para el consumo, lo que pone de manifiesto el esfuerzo continuo de Cofrusa por innovar y ofrecer productos que cubran los nuevos h·bitos alimenticios y expectativas del consumidor del siglo XXI. ìFRESCACHOFAS tan sencillo como abrir el frigorÌfico, destapar el envase y preparar al gustoî.

Frescachofas es adem·s un producto sano y natural, sin grasas, con alto contenido en fibra y bajo en calorÌas. Posee sustancias nutricionales como potasio, calcio, magnesio y otros componentes vitamÌnicos importantes para aquellas personas que buscan en su alimentaciÛn una dieta sana y equilibrada.

El producto tambiÈn ser· envasado en formato para catering y restauraciÛn.

El lanzamiento del Frescachofas al mercado se realizar· durante este mes de marzo y estar· apoyado por una intensa campaÒa publicitaria en televisiÛn a nivel nacional, que se emitir· durante los meses de marzo y abril.

Fuente: Dept. Marketing Conservas y Frutas S.A.
Mas información: www.alimentaria.com/cas04/activida/32.htm
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